Бутерброды для голодных велосипедистов

Бутерброды для голодных велосипедистов

Перевод статьи из американского журнала Bicycling, где были опубликованы рецепты бутербродов, которые велосипедисту можно взять с собой на соревнования или тренировку. Питание для велосипедиста играет очень важную роль.

Бутерброды для голодных велосипедистов очень пригодятся, когда пришло время перекусить скромный бутерброд может стать спасением для велосипедиста. Благодаря небольшим размерам, он аккуратно помещается в кармане веломайки, его легко держать в одной руке когда ешь, содержит необходимое количество калорий и при соблюдении рецепта пополняет потерянные полезные минералы и вещества.

Были придуманы пять видов бутербродов с набором необходимых питательных веществ, высоким содержанием углеводов и большим количеством белков. Вы получаете полноценное питание на соревнованиях или во время тренировки.

Содержание статьи

Пита с овощами

Вегетарианский бутерброд, восполняющий утраченные электролиты с высоким содержанием клетчатки.

Бутерброды для голодных велосипедистов— жир 16 г,

углеводы 44 г,

клетчатка 12 г,

белок 24 г,

натрий 942 mg,

калории 395.

Половинка питы из цельной пшеницы, две столовые ложки чесночного хумуса, котлета из чёрной фасоли (можно с коричневыми шампиньонами Портобелло или запеченым тофу), обезжиренный сыр Колби Джек (1 ломтик), четверть нарезанного авокадо, четверть стакана руколы, три столовые ложки потертой моркови.

Читайте также  Изотонический напиток

Хрустящий тунцовый салат с низким содержанием жира

Сбалансированное восстановительное послетренировочное питание с содержанием белков и углеводов.

Бутерброды для голодных велосипедистов— жир 9 г,

углеводы 31 г,

клетчатка 5 г,

белок 27 г,

натрий 934 mg,

калории 339.

Хлеб из цельного зерна. Смесь: 1 / 4 чашки нарезанного яблока, 1 / 2 стакана тунца, 2 ст. ложки французской горчицы, 2 ст. ложки поджаренного подробленного миндаля. Спрэд между двумя ломтями хлеба.

Ролл бананово-нутелловый

Перекус Grab-N-GO или дозаправка топливом на пике тренировки.

Бутерброды для голодных велосипедистов— жир 21 г,

углеводы 70 г,

клетчатка 6 г,

белок 10 г,

натрий 329 mg,

калории 493.

На лаваш из цельного зерна намазывают две ст. ложки Nutella и одну ст. ложку творожного сыра, одна ст. ложка поджаренного дробленого миндаля и один небольшой банан ломтиками. Свернуть в ролл.

Чиабатта по турецки

Для серьёзных веломарафонов с высоким содержанием натрия. Натрий важен в обеспечении выносливости, при большом количестве потребления воды его уровень существенно понижается.

Бутерброды для голодных велосипедистов— жир 15 г,

углеводы 43 г,

клетчатка 2 г,

белок 24 г,

натрий 1338 mg,

калории 378.

На чибатту: одну ст. ложку соуса песто, четверть ст. листьев шпината, 50 гр. постной нарезанной индейки, частично обезжиренная моцарелла (1 ломтик), 3 ломтика маринованого огурца.

Читайте также  Гидратация или сколько нужно пить воды

Арахисовое масло, бекон, мед

Солено-сладкий энергетический бутерброд или средство оживления мёртвых

Бутерброды для голодных велосипедистов— жир 22 г,

углеводы 45 г,

клетчатка 4 г,

белок 15 г,

натрий 353 mg,

калории 410.

Между двумя ломтиками поджаренного хлеба с изюмом: две ст. ложки арахисового масла, две ч. ложки меда, две полоски бекона, разрезанные пополам.

По материалам сайта velosvit.com

Еще статьи на эту тему:

Как энергетический напиток влияет на организм. Механизм действия энергетического напитка довольно простой. Он должен стимулировать организм и вызывать чувство бодрости. Человек, употребивший его ощущает прилив сил, больше двигается

Кофеин и спорт. В питании спортсменов кофеин используется как сильный энергетический акселератор. Обладает резко выраженным эргогенным эффектом – это позволяет проводить тренировки на более высоком уровне интенсивности

Гликогеновые тренировки. Немаловажная роль гликогена – регулирование метаболических процессов, когда он взаимодействует с особыми видами белков в клетке и изменяет их деятельность

Велосипедисты – вегетарианцы. Креатин – органическая кислота, встречающаяся в природе только в мясных продуктах. Креатин принимает прямое участие в метаболизме и отвечает за обмен энергии…

Потеем на велосипеде. Обоняние у человека устроено так, что свой запах пота он ощущает очень слабо или не воспринимает как неприятный. Откуда берётся пот?…

Восстановление микрофлоры В нашей пищеварительной системе живёт огромное количество полезных бактерий, которые помогают нам переваривать пищу и вырабатывают необходимые полезн...
Энергетические батончики Energy bars... В Америке и Европе велосипедисты очень любят употреблять энергетические батончики energy bars (мюсли). Это питательные батончики, которые состоят из ...
Велосипедисты – вегетарианцы... Совмещать увлечение велосипедом и придерживаться принципов вегетарианства непросто. При езде на велосипеде расходуется большое количество энергии и е...
Мед в рационе велосипедиста... В природе больше не существует настолько питательного и активного продукта как мёд. Он содержит белки, углеводы, липиды, витамины, энзимы, минеральны...

Сохрани, чтобы не потерять